Организация питания учащихся в 2020 - 2021 учебном году

Питание учащихся осуществляется на основании главы 18 Закона Санкт-Петербурга от 09.11.2011 года № 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга» с изменениями от 03.06.2020 года, в соответствии с Постановлением Правительства Санкт-Петербурга от 19 декабря 2019 г. N 932  «О стоимости питания отдельных категорий обучающихся государственных образовательных учреждений на 2020 год»

ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ 1 - 4 КЛАССОВ (30.11.20-01.12.20)

ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ 5 - 11 КЛАССОВ (30.11.20-01.12.20)

Категории учащихся,

получающих льготное питание

1. Завтрак и обед для учеников 1-4 классов и обед для учеников 5-11 классов с компенсацией за счет средств бюджета Санкт-Петербурга 100 процентов его стоимости предоставляется следующим категориям школьников:

    

   • учащимся, проживающие в семьях, среднедушевой доход которых за предшествующий обращению квартал ниже величины прожиточного минимума в Санкт-Петербурге;
   • учащимся, проживающим в многодетных семьях;
   • учащимся, являющимся детьми-сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей;
   • учащимся, являющимся инвалидами;
   • учащимся, попавшим в трудную жизненную ситуацию.
   • учащимся, состоящем на учете в противотуберкулезном диспансере;
   • учащимся, страдающим хроническими заболеваниями, перечень которых устанавливается Правительством Санкт-Петербурга.

    

2. Завтрак  с компенсацией за счет средств бюджета Санкт-Петербурга 100 процентов его стоимости предоставляется в течение учебного дня учащимся 1-4 классов, не указанным в пункте 1.

Стоимость питания на бесплатной основе:

• для школьников 1-4 классов

завтрак – 61 руб. 00 коп, обед –  105 руб. 79 коп.

• для школьников 5-11 классов

обед – 166 руб. 79 коп.

Стоимость платного питания:

обед – 100 рублей и 130 рублей

Организует и обеспечивает горячее питание учащихся и работников  ГБОУ гимназии №73 «Ломоносовская гимназия» ООО «Серна» в соответствии с договором.

Юридический адрес ООО «Серна»:

194100, Санкт-Петербург, Ул.Александра Матросова, д. 4, к. 2, лит.Е, пом. 1-Н, офис 31-35

т: 334-86-19, 334-86-17; отдел кадров: 8-963-343-79-49.

Генеральный директор – Сорокина Наталия Евгениевна.

Заведующая производством – Григорьева Татьяна Аркадьевна.

В столовой находится информация:

- примерное цикличное двухнедельное меню рационов завтраков и обедов;

- ежедневный рацион горячего питания;

- ежедневный ассортиментный перечень буфетной продукции.

График посещения столовой и буфета

Государственный орган, курирующий школьное питание:

Управление социального питания

Санкт-Петербурга

ул. Пионерская, д. 22, лит. А

Телефон горячей линии: 417-35-50

Фондом "Бюро расследований ОБЩЕРОССИЙСКОГО НАРОДНОГО ФРОНТА" совместно с Министерством просвещения Российской Федерации открыта горячая линия "Школьный завтрак" по телефону 8-800-200-34-11.
(ссылка на информационную листовку)
В Комитете по образованию при Правительстве Санкт-Петербурга также открыта горячая линия по организации бесплатного горячего питания в начальной школе по телефонам 576-18-38, 8-931-326-37-41

Горячая линия отдела образования Выборгского района Санкт-Петербурга 576-56-56, 576-52-93

В гимназии работает Совет по питанию:

Рябченко Иванна Алексеевна  – зам. директора по УВР

Баталова Ирина Викторовна – организатор питания

Ивахина Лариса Игоревна – врач гимназии

Осипова Татьяна Михайловна – медсестра гимназии

Тиханова Елена Анатольевна – зам. директора по АХЧ

Маркова Людмила Викторовна – кл. рук. 11.1 класса

Фомина Мария Петровна - член род. комитета 6.1 класса

Андрианова Татьяна Владимировна - член род. комитета 11.2 класса

Пецкалева Екатерина Владимировна – зав. библиотекой гимназии

С документами по организации питания школьников можно познакомиться у  заместителя директора  Рябченко И.А.

Состав бракеражной комиссии

* Рябченко И.А., заместитель директора по УВР – председатель бракеражной комиссии; осуществляет контроль  работой бракеражной комиссии, следит за  соответствием  ежедневного меню примерному.

Члены комиссии:

* Григорьева Т.А., заведующая производством – ведет документацию пищеблока, осуществляет контроль сроков реализации продуктов питания и качество приготовляемой пищи; осуществляет контроль за  доброкачественностью готовой продукции, проводит органолептическую оценку блюд, следит за наличием суточной пробы, наличием контрольного блюда.

* Ивахина Л.И., врач гимназии – осуществляет бракераж  готовой кулинарной продукции, периодически присутствует при закладке продуктов  в блюда.

* Осипова Т.М., медсестра гимназии – осуществляет бракераж  готовой кулинарной продукции, периодически присутствует при закладке продуктов  в блюда, ведет контроль за отчетностью.

* Тиханова Е.А., заместитель директора по АХЧ – следит за состоянием обеденного зала и пищеблока, следит за исправностью машин и агрегатов пищеблока.

Приказ №125 "Об организации питания"

Приказ №126 "Об организации питания"

Положение о совете по питанию

Положение о бракеражной комиссии